2017 Agnes · Pinotin QbA trocken unfiltriert

Unsere Landgräfin Agnes stammt aus der neuen Piwi-Rebsorte Pinotin. Sie zählt zu unseren Premiumweinen und ist ein dunkelroter fruchtiger Rotwein – einfach zum Genießen! 26 Tage durfte Agnes auf der Maische spontan vergären und kam dann für 15 Monate in kleine Eichenfässer zum Reifen. Unfiltriert kam sie dann auf die Flasche. Agnes überzeugt mit sehr samtigen Tanninen, spritziger Säure und einem insgesamt frischen, herben Geschmack. Dieser Rotwein überzeugte bereits beim Internationalen Bioweinpreis, denn dort wurde er mit Gold ausgezeichnet. Außerdem ist dieser Rotwein vegan und nach den strengen Richtlinien von Bioland zertifiziert.

Landgräfin Agnes ist ein Bio-Rotwein, der im Mund mit fruchtig leckeren Aromen besticht, die an Schattenmorellen, Heidelbeeren und Orangenzeste erinnern. Außerdem kommen Noten von Zimt, Nelkem, Eukalyptus, und dunkler Schokolade daher. Als Rotwein eignet er sich aber nicht nur für gemütliche Abende zuhause, sondern auch als Foodpairing zu Rebhühnern mit Champignons und Frühlingszwiebeln an Rotweinsauce oder auch zu gratinierten Auberginen mit Morcheln und Orangenzeste.

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