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2015 Muscaris Auslese Weißwein trocken · Jungfernernte

Normaler Preis €22,90 EUR
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Unser Grand Vin aus dem Piwi Muscaris gewann bei der Falstaff Piwi Trophy 2022 den 1. Platz!

Beschreibung: Elegante Würznoten nach reifen Gartenkräutern, leicht blumige Nuancen und exotische Düfte vereinen sich im intensiven Bukett. Frisch und trocken im Mund mit deutlich mineralischen Komponenten. Aromareicher, langer Nachhall. 

Speiseempfehlung: Zum kurzgebratenen Lammfilet, Lauchgemüse, klassisch mit Pommes frites und frittierten roten Zwiebeln. 

Qualität: Auslese
Region: Pfalz, 
Land: Deutschland
Rebsorte: Muscaris
Alkohol in vol.%: 15,00 vol.%
Restzucker: 1,90 g/l
Säure: 6,90 g/l
Ausbau: Edelstahl
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 6-8 °C
Auszeichnungen: 1. Platz mit 93 Punkten bei der Falstaff Piwi-Trophy, Gold Internationaler PIWI Weinpreis 2016 
Vegan: Ja

 

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Falstaff Piwi Trophy: 1. und zwei Mal 3. Platz für das Bio-Weingut Galler

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Dieser Weißwein ist ein ganz besonderer Tropfen, denn er ist aus der Jungfernernte unseres Piwis Muscaris entstanden und gewann bei der Falstaff Piwi Trophy den 1. Platz mit 93 Punkten. Piwis sind die neuen nachhaltigen Reben der Zukunft, die für Umweltschutz und großen Genuss stehen. Seit 2012 pflanzen wir bereits nur noch Piwis auf unserem Bio-Weingut in der Pfalz nach, denn sie ermöglichen es uns den Pflanzenschutz auf ein Minimum zu reduzieren und wichtige Ressourcen zu sparen.
Bei diesem Weißwein aus der Piwi-Rebsorte Muscaris vereinen sich elegante Würznoten nach reifen Gartenkräutern, leicht blumige Nuancen und exotische Düfte zu einem intensiven Bukett. Der 2015er Muscaris ist frisch und trocken im Mund mit deutlich mineralischen Komponenten und hat einen aromareichen, langen Nachhall. Auch als Foodpairing eignet sich dieser Piwi besonders gut. Hervorragend schmeckt dieser Bio-Weißwein zu kurzgebratenen Lammfilet oder auch Lauchgemüse. Dieser Wein eignet sich auch ideal für Veganer, denn bei der Herstellung wurden keinerlei tierische Produkte verwendet.

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