2017 Heinrich · Cabernet blanc QbA trocken 0,75l

Beschreibung: Intensiv, fruchtig, säurearm · neue, weiße Rebsorte aus der
Cabernetfamilie entstanden

Vinifikation: 24 Stunden Maischestandzeit, schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 10 Monate auf der Hefe gereift, biologischer Säureabbau, gefüllt mit nur einer Filtration.

Qualität: Deutscher Qualitätswein
Qualität (EU): Geschützte geographische Angabe
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorte: Cabernet Blanc
Alkohol in vol.%: 13,46 vol.%
Restzucker: 1,60 g/l
Säure: 5,0 g/l
Ausbau: Holzfass/Barrique
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12 °C
Vegan: Ja

Prämierung: GOLD