2020 Pinotin QbA Rotwein trocken
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Beschreibung: Schwarzkirsche, dunkle Schokolade, Wacholderbeere, Muskatnuss
Speiseempfehlung: Solist, gereifter Hartkäse/Roquefort, Auberginenröllchen, Rote
Beete Salat mit Feta & Walnüssen
Vinifikation: Moderner Wein aus neuer, ressourcenschonenden Rebsorte. 20 Tage auf der Maische spontan vergoren, 24 Monate in kleinen Eichenfässern gereift, biologischer Säureabbau.
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Qualität (EU): Geschützte geographische Angabe
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorte: Pinotin
Alkohol in vol.%: 12,47 vol.%
Restzucker: 0,70 g/l
Säure: 5,20 g/l
Ausbau: Holzfass/Barrique
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 18 °C
Vegan: Ja
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