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2020 Chardonnay Fumé Spätlese trocken

Normaler Preis €16,40 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €16,40 EUR
Grundpreis €21,87  pro  l
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.

Beschreibung: Saftiger Apfel, Mirabelle, frische Wildkräuter, Ingwer, Muskatnuss

Speiseempfehlung: Kabeljau an Senfsauce auf Grillgemüse, Indisches Chicken Karahi, Pesto Gerichte

Vinifikation: Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 11 Monate auf der Hefe gereift, biologischer Säureabau, gefüllt mit nur einer Filtration

Qualität: Spätlese
Qualität (EU): geschützte Ursprungsbezeichnung
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol in vol.%: 13,13 vol.%
Restzucker: 3,30 g/l
Säure: 4,90 g/l
Ausbau: Holzfass/Barrique
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12 °C
Vegan: Ja

Bio Trauben der neuen, ressourcenschonenden Rebsorte Sauvignac

Purer Genuss aus glücklichen Trauben!

Wir wollen mit der Natur vereint lebendige und charaktervolle Weine schaffen. Unsere Eingriffe im Weinberg beschränken wir auf das Notwendigste. Viel Zeit, Herzblut und Handarbeit stecken wir auch in unsere Kellerarbeit. 2015 haben wir dafür einen Gewölbe-Weinkeller aus dem 19. Jahrhundert renaturiert und freuen uns seither jeden Tag in diesen historischen Räumen Weine in ihrer Entstehung zu begleiten.