• Trockener Weißwein aus dem Piwi Sauvignac prämiert von Falstaff
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2019 Feodora · Sauvignac Spätlese trocken

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Dieser trockene Weißwein eroberte den 3. Platz mit beeindruckenden 92+ Punkten bei der Falstaff Piwi Trophy 2023. Falstaff beschreibt ihn als "Gereifte Würze, guter Holzeinsatz, nuancierte Fülle, Substanz." Die reife, langanhaltende Säure und die feine Extraktsüße machen FEODORA zu einem wahren Genuss.

Beschreibung: Neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner.

Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerblütenhonig, ätherische Kräuter, Fenchelsamen, Lavendelnote

Speiseempfehlung: Gerösteter grüner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten,
abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup, kross auf der Haut gebratenes Hühnchen in Weißweinjus

Vinifikation: Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift, gefüllt mit nur einer groben Filtration.

Qualität: Prädikatswein
Qualität (EU): Geschützte geographische Angabe
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorte: Sauvignac
Alkohol in vol.%: 13,48 vol.%
Restzucker: 1,40 g/l
Säure: 5,50 g/l
Ausbau: Holzfass/Barrique
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12 °C
Auszeichnungen: 3. Platz mit 92+ Punkten bei der Falstaff Piwi Trophy, Großes Gold Internationaler PIWI Weinpreis 2020
Vegan: Ja

Premium

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FEODORA stammt aus der Premium-Linie und gehört auch zu unseren Landgrafen. Als Teil unseres Top-Segments gehört auch FEODORA zu unserem ganzen Stolz. Hier erwartet Dich ein traditionell vinifizierter Wein, der in kleinen Eichenfässern reifen durfte. Aus der Selektion der besten Trauben unserer besten Piwi-Weinberge entsteht dieser dichte Wein mit großer Fülle und Komplexität.
Die 2019 Feodora · Sauvignac Spätlese trocken überzeugte unter anderem bei der Falstaff Piwi Trophy und belegte dort den 3. Platz. Sie wurde besonders gelobt für ihr ausgezeichnetes Potenzial und einer perfekten Balance. Im Mund besticht sie mit einem frischen und exotisch-fruchtigen Geschmack. Die neue Piwi-Rebsorte Sauvignac gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und vitalen Urreben kombiniert mit einem elf Monate langem Hefelager verspricht puren Trinkspaß! Sie wurde außerdem schon beim internationalen Piwi Wine Award mit grandiosen 96 Punkten und Großem Gold prämiert.
Besonders gut passt die Landgräfin zu geröstetem grünem Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup oder auch zu kross auf der Haut gebratenen Hühnchen in Weißweinjus, aber auch als Solist ist dieser vegane Wein ein echtes Geschmackserlebnis.
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