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2022 Sauvignac QbA trocken

Normaler Preis €11,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €11,90 EUR
Grundpreis €15,87  pro  l
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inkl. MwSt.

Für den Piwi Sauvignac wurden die klassischen Rebsorten Riesling und Sauvignon blanc miteinander vereint. Beides sind Rebsorten, die jede für sich bekannt und äußerst beliebt ist. Zusammen als Sauvignac jedoch sind sie absolut unschlagbar, und zwar in Bezug auf Ausgewogenheit und Geschmack wie auch natürlicher Widerstandskraft und gesundem Lesegut. In der Nase gibt es jede Menge zu entdecken. Eine exotisch-fruchtige Frische mit einem Hauch von Limette trifft auf kräutrige Noten mit einem Hauch Heublume. Am Gaumen kommt unser Sauvignac frisch und aromatisch daher. Aromen von Zitrusfrüchten sowie gelbem Steinobst gibt es ebenso zu entdecken wie Anklänge von Honigmelone und exotischen Früchten. Dieser Weißwein ist der Schlüssel zur nachhaltigen Genusswelt!

Tipp des Winzers: Serviere unseren Weißwein Sauvignac zu fetthaltigeren Soßen. Das verspricht ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Beschreibung: Frisch, exotisch-fruchtig · neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner

Speiseempfehlung: Antipasti Teller, Risotto Verde, Perlhuhnbrust an Estragon Rahm

Vinifikation: Moderner Weißwein aus neuer, ressourcenschonender Rebsorte. Schonend gepresst, im Edelstahl gegoren, 4 Monate auf der Hefe gereift, gefüllt mit nur einer groben Filtration.

Qualität: Deutscher Qualitätswein
Qualität (EU): Geschützte geographische Angabe
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorte: Sauvignac
Alkohol in vol.%: 12,2 vol.%
Restzucker: 4,70 g/l
Säure: 6,10 g/l
Ausbau: Edelstahl
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12 °C
Vegan: Ja
 

Modern

Veganes BBQ und Bio-Wein – Gegrillter Blumenkohl an Tabouleh mit dem Piwi Sauvignac

Erfahre mehr über 2022 Sauvignac QbA trocken

Der 2022er Sauvignac QbA trocken ist ein moderner Weißwein aus der neuen, ressourcenschonenden Piwi-Rebsorte, Sauvignac.

Was ist Sauvignac?

Sauvignac ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte – kurz Piwi –, die eine große Resistenz gegenüber Pilzkrankheiten aufweist und die so für leckere Bio-Trauben, die viel weniger Pflanzenschutz benötigen, sorgt. Auf diese Weise können wir als Bio-Weingut wertvolle Ressourcen sparen und nachhaltigen Weinbau betreiben. Piwis sind die neuen nachhaltigen Reben der Zukunft, die für Umweltschutz und großen Genuss stehen. Seit 2012 pflanzen wir bereits nur noch Piwis auf unserem Bio-Weingut in der Pfalz nach, denn sie ermöglichen es uns den Pflanzenschutz auf ein Minimum zu reduzieren und wichtige Ressourcen zu sparen. Die Trauben des Piwis Sauvignac eignen sich besonders gut für Sekte, denn sie sind sehr fruchtig und aromatisch. Sauvignac wurde aus Sauvignon und Riesling gezüchtet. Die Trauben erinnern stark an Sauvignon blanc und auch die Säure des Rieslings ist vertreten. Kaufe jetzt Deinen Wein einfach online und probiere unseren Sauvignac!

Der 2022er Sauviganc wurde schonend gepresst und durfte im Edelstahl gären. Der Weißwein reifte dann vier Monate auf der Hefe. Anschließend wurde er nach nur einer groben Filtration gefüllt. Entstanden ist ein leckerer und vielschichtiger Bio-Wein. In der Nase gibt es bei diesem Piwi jede Menge zu entdecken. Eine exotisch-fruchtige Frische mit einem Hauch von Limette trifft auf kräutige Noten mit einem Hauch Heublume. Am Gaumen kommt unser Sauvignac frisch und aromatisch daher. Aromen von Zitrusfrüchten sowie gelbem Steinobst gibt es ebenso zu entdecken wie Anklänge von Honigmelone und exotischen Früchten. Dieser Weißwein ist der ideale Sommerwein für schöne Abende auf der Terrasse. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 10-12 Grad. Dabei können sich die Aromen des Sauvignacs bestens entfalten und er schmeckt so hervorragend. Besonders gut macht sich dieser Weißwein außerdem zu einem prallgefüllten Antipasti-Teller, einem leckeren Risotto Verde oder auch zu einem Perlhuhnbrust an Estragon Rahm! Tipp des Winzers: Serviere unseren Sauvignac zu fetthaltigeren Soßen. Dieses Foodpairing verspricht ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Mit unserem Piwi Sauvignac erwartet Dich ein moderner und nachhaltiger Weißwein, der Dein Genusserlebnis auf ein neues Niveau hebt. Tauche ein in die Welt des Piwi Sauvignac und erlebe den perfekten Einklang von Natur und Genuss.

Kaufe jetzt den Weißwein Sauvignac einfach online und genieße in wenigen Tagen einen leckeren Bio-Wein!

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