2022 Cabernet blanc Réserve trocken 0,75l

Beschreibung: Reife Birne, Karamell und Fenchelsamen, animierend, ausgewogen, griffige Haptik und langer, zarter Nachhall, cremig und elegant zugleich, viel Tiefe

Speiseempfehlung: Hausgemachte Eierbandnudeln mit weißem Alba-Trüffel, lauwarm geräucherte Forellenfilets auf Kartoffelrösti, gereifter Käse von Peccorino bis Roquefort

Vinifikation: 13 Monate im kleinen Eichenfass gereift

Qualität: Deutscher Qualitätswein
Qualität (EU): Geschützte geographische Angabe
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorte: Cabernet Blanc
Alkohol in vol.%: 14,0 vol.%
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 5,1 g/l
Ausbau: Holzfass/Barrique
Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen: Falstaff Piwi-Trophy 2024 (93 Punkte)
Vegan: Ja