2023 Souvignier Gris· Reserve Weißwein · trocken 0,5l

Vinifikation: Großer Wein aus der neuen, ressourcenschonenden Rebsorte

Handlese, schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift, biologischer Säureabbau, gefüllt mit nur einer Filtration.

Qualität: Deutscher Prädikatswein
Qualität (EU): Geschützte geographische Angabe
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorte: Souvenier Gris
Alkohol in vol.%: 13,56 vol.%
Restzucker: 35,70 g/l
Säure: 5,20 g/l
Ausbau: Holzfass/Barrique
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12 °C
Vegan: Ja