Weinlexikon

Was ist Muscaris?

Muscaris ist eine sogenannte pilzwiderstandsfähige Rebsorte (Piwi), was bedeutet, dass sie sehr resistent gegenüber Pilzkrankheiten ist und man somit das Verwenden von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum reduzieren kann. Auf diese...

Ist Orange Wein Naturwein?

Orange Wein ist eine spezielle Weinvariante, die oft mit Naturwein in Verbindung gebracht wird, jedoch nicht dasselbe ist. Orange Wein wird aus Weißweintrauben hergestellt, die wie Rotwein fermentiert werden, wodurch...

Wie schmeckt Naturwein?

Naturwein zeichnet sich durch seinen einzigartigen, unverfälschten Geschmack aus. Er kann eine breite Palette von Aromen aufweisen, die von fruchtig und lebhaft bis zu erdigen und mineralischen Noten reichen. Naturwein...

Was versteht man unter Naturwein?

Wein ist zwar generell ein Naturprodukt doch oftmals werden während der Vinifikation Hefen oder Schwefel zugesetzt. Unter dem speziellen Begriff Naturwein oder auch Vin Naturel versteht man Wein, der zum...

Welche Piwi-Sorten gibt es?

Wir als Bio-Weingut haben es uns als Ziel gesetzt ausschließlich Piwis nachzupflanzen, weil diese weniger gespritzt werden müssen und so besser für unsere Umwelt sind. Zu den gängigsten weißen Piwis...

Was ist ein Piwi?

Piwi ist die Abkürzung für pilzwiderstandsfähige Reben, die einen nachhaltigen Weinbau ermöglichen, bei dem man der Natur ihren freien Lauf lassen kann – weitestgehend ohne Pflanzenschutz, mit lebendigen Böden und...